Category: Comida

Comida típica austríaca

Hay muchos y muy buenos platos típicos de estas tierras austríacas. La cocina austríaca podría llamarse perfectamente la cocina del imperio de los Habsburgo, ya...

¿Qué es el Kren?

Lo habréis visto en muchos supermercados de Austria, pero… ¿Qué es exactamente el Kren? El Kren o Meerrettich es un rábano picante muy típico de Austria y...

Receta del Tafelspitz

El Tafelspitz o carne al estilo vienés es carne de ternera cocida, típica de la cocina de Baviera y Austria. Para su preparación suele emplearse...

Hugo, la bebida de moda

Desde hace un tiempo (desde que ha llegado el calorcito) ha llegado a Viena una bebida super refrescante llamada Hugo. Por todos los bares encontréis...

Receta de la Frittatensuppe

La Frittatensuppe (también llamada Flädlesuppe) es una sopa tipica austríaca que encontraréis en todos los bares y restaurantes de Viena. Es simplemente un caldo de ternera con...

Ensalada de patata

La erdäpfelsalat o ensalada de patata es el acompañamiento típico de las carnes por estos lares. En Austria y Alemania, una comida sin ensalada de patatas...

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