Recoge tus propias fresas en Viena
Los Bio-Erdbeerfeldern o campos de fresas biológicos están muy de moda desde hace unos años y, por suerte, hay varios de ellos a las afueras de Viena....
Category: Comida
Comidas y bebidas típicas austríacas
Marillenknödel, bolas rellenas de albaricoque
Las Marillenknödel son unos pastelitos típicos de la cocina austriaca, en especial del Valle de Wachau, al oeste de Viena (un lugar precioso, por cierto)....
Las cavas Schlumberger
Las cavas Schlumberger, o Bodegas Schlumberger, situadas en el barrio de Döbling (el gran olvidado de Viena) son unas fantásticas bodegas de más de 300 años...
Zwiebelrostbraten, carne asada con cebollas
El Zwiebelrostbraten es un plato típico de la cocina austriaca y suabia (del suroeste de Alemania) el cual podéis encontrar en todos los restaurantes vieneses....
Receta del Liptauer, el queso de untar más sabroso
El Liptauer es un queso de untar muy popular en Austria, Hungría y Eslovaquia. Quizás os suene porque lo suelen servir en las Heurigen y en los...
Damas, comida siria en Viena
Propiedad de una familia de oriente próximo, el Damas es considerado uno de los diez mejores restaurantes árabes en toda Viena. Cuando se trata de...
Topfenstrudel, la tarta de queso más imperial
El Topfenstrudel es un dulce típico del antiguo Imperio Austrohúngaro. Es una tarta de queso rellena de queso quark (en dialecto austro-bávaro Topfen) que tiene forma...
Receta de los Speckknödeln, albóndigas rellenas de bacon
Los Speckknödeln son unas albóndigas típicas austríacas, en concreto de la región del Tirol, las cuales están rellenas de bacon. Ahora que se acerca el frío,...
Receta de las Vanillekipferl, las medias lunas más dulces
Las Vanillekipferl son unas galletitas muy típicas de Austria, aunque también lo son de Alemania, Hungría, República Checa y Polonia. Originarias de Viena, se suelen preparar...
Denns, supermercados bio en Viena
El Denns Biomarkt es un supermercado de comida orgánica (es decir, que rechaza productos químicos y pesticidas), ecológica (que sigue un proceso de producción respetuoso...