¡Vayamos a tomar un Brunch!
Ya llega el fin de semana y con el buen tiempo ¿a quién no le apetece ir a tomar un brunch? Pues Viena ofrece muchísimos lugares...
Category: Comida
Restaurantes vegetarianos en Viena
Al contrario de lo que podría parecer, no es difícil ser vegetariano o vegano en Viena. En la ciudad hay muchos locales y restaurantes donde...
Receta de la Frittatensuppe
La Frittatensuppe (también llamada Flädlesuppe) es una sopa tipica austríaca que encontraréis en todos los bares y restaurantes de Viena. Es simplemente un caldo de ternera con...
Ensalada de patata
La erdäpfelsalat o ensalada de patata es el acompañamiento típico de las carnes por estos lares. En Austria y Alemania, una comida sin ensalada de patatas...
Knödeln, una receta sencilla para unas deliciosas bolas de patata
Los Knödeln (en español, la traducción más ajustada sería “albóndigas“) son esas bolas de patata típicas de Austria y Alemania que en su interior llevan...
Receta de los Krapfen
Los Krapfen son esos famosos dulces esponjosos rellenos de mermelada, chocolate, crema pastelera… que encontramos sobretodo en invierno. En Austria se llaman Krapfen, pero también...
Volkermarkt, el mercado de Leopoldstadt
Justo entre los parques del Prater y el Augarten se encuentra este típico mercado vienés, el poco conocido Volkermarkt. El Volkermarkt es menor que el...
Kosherland, el supermercado kosher
Kosherland es el supermercado Kosher de Viena. Situado en el distrito 2, no parece un supermercado especial visto desde fuera, pero dentro todos los productos...
El Powidl
El Powidl o Powidel es un tipo de mermelada típica ausrtíaca hecha a base de ciruelas. Es una especie de compota que se caracteriza por...
Milchrahmstrudel
El Milchrahmstrudel o Millirahmstrudel en vienés, es un clásico de la pastelería vienesa inventado en la época de la monarquía austro-húngara. Se dice que el cocinero...