Zwiebelrostbraten, carne asada con cebollas
El Zwiebelrostbraten es un plato típico de la cocina austriaca y suabia (del suroeste de Alemania) el cual podéis encontrar en todos los restaurantes vieneses....
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Receta del Liptauer, el queso de untar más sabroso
El Liptauer es un queso de untar muy popular en Austria, Hungría y Eslovaquia. Quizás os suene porque lo suelen servir en las Heurigen y en los...
Glacis Beisl, un restaurante de comida típica en medio del MQ
El Glacis Beisl es un típico Beisl (un típico restaurante vienés, con interiores de madera, platos típicos austriacos como el Schnitzel y una sala de estar...
Auténtico sabor vienés
El Hummel es toda una institución en Viena, un típico restaurante/ cafetería/ bar vienés donde sirven desde café, hasta cerveza, pasteles y platos típicos vieneses....
Frittatensuppe
La Frittatensuppe (o Flädlesuppe) es un sopa típica austríaca y alemana hecha de caldo de carne de res con tiras de Palatschinken o tiras de...
Palatschinken, los crepes austríacos
Los Palatschinken son un tipo de crepes muy típicos de Austria y Baviera hechos a base de huevos, leche, harina y sal y se comen...
Lángos
El Lángos es una pan frito plano muy habitual en la cocina austríaca. Es una especialidad húngara, pero al haber existido durante tantos años el...